2012年三专年会小结

杭州五丰联合肉类有限公司  冯建新

各位代表、各位来宾：

经过一天的学术和技术交流，本届“三专”年会即将圆满闭幕，本次会议围绕冷库建设和使用管理这个“三专”行业课题，从不同的角度和视野，分别阐述了冷库的设计、安装施工、管理使用等最新技术和发展趋势，内容丰富精彩，引人入胜。现将本次会议的主要成果与大家一起回顾与共享如下：

1、本届年会的学术报告、技术经验交流内容丰富，报告、论文的质量与规格较高。有《食品冷藏行业如何适应国家新法规、规范要求》、《水产流通冷链与加工》等学术报告，有冷库节能技术介绍，有冷库设计、施工、安装监理等技术交流，他们从不同的角度介绍了冷藏业的新技术、新知识，有多学科交叉，为我们提出了新思路，对各位代表拓展视野、提高专业知识水平，获益匪浅。

2、本届年会能将学术性与实用性紧密结合。《食品冷藏行业如何适应国家新法规、规范要求》的报告，通过对冷藏企业发生的事故案例分析，提出了当前冷藏企业在建设和使用管理中存在的短板，将新规范要求与实际设计施工、使用管理相结合，从规范制度、提高人员素质、安全生产硬件设施投入等方面，向冷藏企业提出了冷库建设、使用管理的要求，为冷藏企业的安全生产、企业经营管理者如何规避安全风险提出了解决方案，对冷藏企业的建设和运行具有实际指导意义；《制冷压力管道设计与施工》、《制冷系统安装监理体会》、《食品冷加工选用氨、氟利昂比较》等技术交流，为我们提供了宝贵的冷库设计、施工管理经验；冷库节能技术、制冷系统氨、氟制冷剂的选择等课题的提出，值得我们作深入探讨。它山之石，可以攻玉，大会交流发言中成功的经验值得借鉴，失败的教训可以引以为戒，这是本次会议的宝贵成果。

3、会议为制冷设备制造、安装企业与冷藏企业的工程技术人员提供了技术与情感的交流平台。冷藏业界同行、新老朋友的聚会，增进了感情，加强了联络，通过交流获取了新的技术信息，同时促进了企业间的合作，携手共进，共谋发展。

各位代表，本次年会即将结束，相信“三专”会员间的交流不会就此中断，我们将借助制冷学会这个交流、学习平台，相互学习，共同提高，加强技术与市场信息的交流，规范冷库的建设和运行管理，提高冷库经营管理水平，为我省冷藏业的发展做出新的贡献。

祝各位代表身体健康，事业顺利！

                          2012年4月17日于宁波